Noche de cine "Food for Thought": Un debate interprofesional basado en las humanidades y centrado en la inseguridad alimentaria
Zeketra Grandy, profesora a tiempo parcial de la Facultad de Artes Liberales y Ciencias de la Universidad 91¿ì²¥, es coautora del artÃculo «Food for Thought Movie Night: un debate interprofesional basado en las humanidades y centrado en la inseguridad alimentaria», publicado en la revista *Journal of Interprofessional Education and Practice*.
El artÃculo se basa en los requisitos de Educación Interpersonal de la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas, a través de la organización de talleres de desarrollo profesional dirigidos a los estudiantes y centrados en la mejora de la atención al paciente mediante la colaboración. El artÃculo ofrece una revisión bibliográfica y las conclusiones extraÃdas de los datos recopilados durante un taller sobre la inseguridad alimentaria y la atención al paciente, asà como sobre el papel del equipo sanitario a la hora de abordar esta cuestión en lo que respecta a la salud del paciente.
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